Victoria Skoglund Son – På Zetas Gourmetträdgård i Segeltorp, söder om Stockholm, är det en lugn onsdagseftermiddag. Tv-profilen Victoria Skoglund sitter på en stol i plantskolans café i backen. I det här huset där uppe, säger hon, när hon fick barn bodde jag ett tag.
Varje son är anställd i den verksamhet som Victoria Skoglunds föräldrar startade. Både pappan och mamman arbetade som landskapsarkitekter. För tjugo år sedan överfördes företaget till ett dotterbolag.
Trots det verkade det inte troligt att hon skulle följa i sina föräldrars fotspår. Hon tänkte från början utbilda sig till barnmorska men valde istället att bli sjuksköterska. Hon jobbade extrapass på Zetas emellan jobbet på operationssalen på Huddinge sjukhus (numera Karolinska Universitetssjukhuset). Det tog henne en stund att inse att hon faktiskt var glad.
Allt kändes så bekvämt, och jag var säker på att jag hade sett det här stället förut. Hon hävdar att hon, trots att hon saknar formell trädgårdsutbildning, var väl förberedd för jobbet när hon började. Där skapades ett andra pass på heltid och på samma sätt som SVT tog över företaget. En direktsändning efterfrågades efter det första avsnittet som TV4 sände.
– Jag sa nej. I min natur är jag blyg och orolig framför kameran. Det dröjde flera år innan hon kunde se livesändningar efter att sändaren rådde henne att ladda ner avsnitten i förväg. Utan publik skulle hon helst inspirera och undervisa.
Även om folk känner igen henne, ser hon sig inte som en kändis.Jag är inte helt nöjd med tanken. När det kommer till mitt arbete är jag i mitt esse på Zetas. Men jag är inget fan av det när jag är ensam. Victoria Skoglund, en självskriven entreprenör, säger att hon tycker om att gräva i smutsen. I jämförelse med Zetas Instagramkonto har ditt personliga konto 182 000 följare.
Företag är inte lika intressanta för människor som de brukade vara. Folk är nyfikna på vad som händer bakom kulisserna på filmer och tv-program. Jag är en entreprenör som tycker om att sälja produkter eftersom jag kan se vilken effekt det har. Jag skulle inte ha ett Instagramkonto om jag inte hade något att sälja.
Entreprenörskapet har satts på prov på grund av Coronas inflytande. “Slap in face” är så det beskrivs som Sveriges första utbrott. Det var svårt att sova och hon var orolig för att behöva säga upp personal strax före högsäsong.
Tanken på att behöva stänga trädgården på grund av Stockholms stängning gjorde mig orolig. Jag var osäker på om lastbilarna från Tyskland och Danmark skulle komma i tid, så jag hade lastat upp dem med växter. Hon kände att arbetarna var på kant. Vad är det som händer just nu? Är det möjligt att du kan behålla din position? Krisen satte stor press på människor att komma med nya idéer.
Det ska inte finnas några krav på att du ska vara i toppen av organisationen för att hitta en lösning, så du bör vara flexibel och leta efter andra alternativ. Snabba beslut behövs. Onlineshopping och hemleverans har blivit populära alternativ för många pensionärer.
Victoria Skoglund läste att taxitjänsten var hemsk och såg en möjlighet att utnyttja den.För att slippa vänta på att en taxi skulle hämta mina väskor ringde jag Taxi Stockholm. Postnords leverans av paket tar mycket längre tid än att packa påsar.
Under skjortärmarna Växter, krukor och jord ingår i den färdiga förpackningen som kunderna väljer till exempelvis sina balkonger. Under våren Corona skedde en märkbar ökning av antalet förpackningar med mat.
– I dagens hetta flög kryddsäckarna och tomatsäckarna från hyllorna. I år var trenden tydlig från start, men den tog fart rejält den här gången. Jag är nyfiken på om det har något att göra med att folk vill bygga matbunkrar för att skydda sina förråd. Förutom sättpotatis och grönsaksfrö sålde vi också en hel del fruktträd och -buskar och tomatplantor.
De värsta farhågorna för Victoria Skoglund visade sig vara ogrundade, eftersom försäljningen under första halvåret ökade mer än fördubblades jämfört med den normala våren.Under denna tid såg företagets e-handelsdivision en ökning av innovativa idéer. Två eller tre nya medarbetare togs ombord för att möta den ökade efterfrågan på kundservice och hemsida istället för att säga upp befintliga medarbetare.
En ny typ av verksamhet föddes ur det. Istället för att ställa frågor på bakgården ställer kunderna dem nu online om leveranser och produktval.De personer som tidigare arbetat i trädgården mellan plantorna, bland annat Victoria Skoglund, fick nya uppdrag.
Om du är chef har du inte råd att stå bredvid och inte göra någonting. Om du vill att ditt företag ska överleva har du inget annat val än att kliva in.Tidigt hade e-handeln tagit fart på grund av detaljhandelns omvandling.
