Lisa Lemke Familj – Familj till Lisa Lemke; I ärlighetens namn är det svårt att ge mig ett namn. Jag gör narr av mig själv hela tiden eftersom jag aldrig kan komma på en tillräckligt intressant bio på mina visitkort. Men det faktum att jag får försörja mig på att göra det jag verkligen tycker om är ett stort försäljningsargument för min presentation.
Min familj består av min man och två barn i åldrarna 9 och 6. Vi har fått många fantastiska vänner och kollegor här ute på berget, och de är som en familj för oss. Min familj består bara av oss två barn. Jag har 18 barn som kallar mig mamma. Det är fantastiskt att kunna bo här och kasta armarna i luften med en känsla av prestation och globalt medborgarskap.
När jag var liten ville jag växa upp och bli bonde. Som med alla ambitioner var drivkraften bakom den viljan hungern. Att ge den uppmärksamhet och vårda den. När jag mognade och började överväga mina karriärmöjligheter, upptäckte jag att mina intressen mer låg i journalistik än i köket. Då trivdes jag inte i köket på grund av hur svåra arbetsuppgifterna var och hur många människor det fanns att svara för.
Att komma dit jag är nu var ett resultat av min egen professionella resa. Med andra ord, vad betyder det? Har du alltid varit kreativ? Jag bedömer mig hela tiden som en fattig student. Vilket är bra, för jag gillar att se människor vara äventyrliga. Och nu kommer du att representera Vital Talk – en ära som vi är tacksamma för. För att du ville jobba där. Min nioårige son, ett stort fan av dig, bad att jag skulle få ett exemplar av din bok levererat till vårt hus i vår.
Jag delade dina åsikter och tyckte att det var en värdefull och viktig punkt. Efter att min svåger begick självmord för fem år sedan insåg jag hur viktigt det är att få uttrycka sina innersta tankar och känslor. Om vi kan modellera detta för våra barn kommer det att skapa ett prejudikat för resten av vårt liv. Hur jonglerar du med allt annat i ditt liv så att du fortfarande kan ha meningsfulla samtal med dina barn?
Du undvek alltid dina föräldrar samtidigt som de behövde prata med dig. Eftersom det var så hemskt har det funnits med mig sedan jag var liten. Din mamma pepprade dig med frågor om din dag och skollunchprogrammet när du kom hem från skolan. Du ville inget hellre just då än att bli lämnad ensam i ditt rum. Du gör samma sak med dina egna barn, när du verkligen stannar upp och tänker på det. När jag inte kan undvika det föredrar jag multitasking och prata istället.
Det finns massor av saker du kan göra, som att gå på en promenad, konstruera legomodeller, vika strumpor eller förbereda en måltid. I den mån vi kan diskutera de frågor som vi båda tycker är mest angelägna, tror jag att vi kommer att finna oss mer tillfreds i vår diskussion. Skillingaryd är platsen där hon kom in i världen den 19 mars 1981. Hon är känd som tv-kock i Sverige och har även skrivit böcker och undervisat i matlagningskurser.
Genom åren har hon skrivit många kokböcker som har getts ut i och utanför Sverige. Sommarkväll, Historieätarna, Grillmästarna, Sverigeresan och Mitt Kök/Köket är bara några av de många tv-program som Lemke har medverkat i. Det var hösten 2018 när SVT sände pilotavsnittet av Thyme, Rooster, and Cake. Programledare för programmet var Lisa Lemke. 2019 debuterade den andra säsongen av programmet.
Lemke, vår vanliga programledare, var återigen ansvarig för showen. Andra gäster inkluderar Sandra Mastio, Zeina Mourtada och andra. Buljongen blir trasslig när för många människor är inblandade i att göra den. Varken Lisa eller hennes man, Marcus Lemke, är stora fans av den här frasen. Det som verkligen binder dem samman är dock inte äktenskapet utan deras gemensamma historia.
De äger två restauranger tillsammans och driver även företag tillsammans. Lisa har föreslagit en innovativ strategi för att stärka bandet mellan dem. Lisa Lemke, 38 år gammal, har tillbringat de senaste 15 åren i livsmedelsbranschen som tv-kock, författare och föreläsare. Flera av hennes kokböcker har belönats med prestigefyllda priser och har getts ut i Sverige och runt om i världen.
Tv-framträdanden i program som Sommarkväll, Historieätarna, Grillmästarna, Sverigeresan och Mitt Kök/Köket går tillbaka till 2011. Hennes debutprogram på SVT var förra årets Timjan, tuppar och kakor. I sommar kan tittarna se fram emot premiären av en helt ny säsong av den kritikerrosade showen. Lisa skämtar om att det är fantastiskt att kunna koncentrera sig på aktuell information om vuxenlivet i hemmet, och att inspelningsprocessen är väldigt rolig.
Det som gör mig glad är att interagera med publiken direkt. Jag älskar att ge dem råd om hur man kan förbättra sin husmanskost och hur man sparar pengar på snabbköpet. Var kan jag få illustrationer av typiska fel man bör undvika att göra? Du kanske tror att genom att använda genvägar och halvfabrikat kommer du att få kvällsmat på bordet snabbare.
Uppenbarligen finns det undantag från denna regel. Det kan dock ta lika lång tid att förbereda en skålav potatis- och purjolökssoppa som den gör för att äta den. Lisa tillägger, “Du kommer att hjälpa svenskt jordbruk om du köper svenskt kött, mejeriprodukter och grönsaker”, även om det skulle vara mer fördelaktigt och kostnadseffektivt att handla lokalt.
Ibland är det svårt att veta vad man ska göra, som när det kommer till ost. Om du vill veta om osten är tillverkad i Sverige eller om den använder svensk mjölk, läs på baksidan. Lisa började inte i köket. Hon kunde ingenting om god mat. Hon skulle hellre se att alla äter mer regelbundet. Det borde vara enkelt och snabbt att skaffa, men viss hjälp kan vara användbar. Och så är det min iver att berätta allt om gårdarna som tillhandahåller vår mat och övertyga dig om att hjälpa dem lika mycket som jag gör.
